Eine sämige Suppe aus Kartoffeln und Lauch, fein püriert und mit einem weichen Brötchen serviert. Das Gericht gelingt in einem einzigen Topf, lässt sich gut vorbereiten und eignet sich als wärmende Mahlzeit für den Mittag.
Illustration · EURAggre Nonse
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Eine sämige Suppe aus Kartoffeln und Lauch, fein püriert und mit einem weichen Brötchen serviert. Das Gericht gelingt in einem einzigen Topf, lässt sich gut vorbereiten und eignet sich als wärmende Mahlzeit für den Mittag.
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Langsam geschmortes Hähnchen mit zarten Möhren und Petersilienkartoffeln aus dem Bräter. Das Fleisch wird durch die lange, sanfte Garzeit mürbe und löst sich leicht vom Knochen, ideal für ein ruhiges Sonntagsessen.
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Ein im Ofen gebackener Apfel, gefüllt mit Haferflocken und Zimt, dazu ein Löffel Vanillesauce. Das Dessert ist weich im Biss, duftet nach Kindheit und benötigt kaum mehr als Schälen, Füllen und etwas Geduld.
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Ein cremiger Haferbrei mit geschmorten Birnen und einem Faden Honig, serviert in einer großen Schale. Er eignet sich als sanftes Frühstück oder leichtes Abendessen und lässt sich rasch in kleinen Portionen zubereiten.
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